倶楽部るるど　Ermitageは　８月１５日（水）～１８日（土）までお休みさせて頂きます。
でも、るるどエスプリは、お盆も休まず営業させて頂きますので
ぜひ予定に入れておいて下さいね～！

日時: 18:44 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

写真は礼子さんが書いてくれたコースターです。 
みんながＭｙオリジナルのコースターを使っています。
写真は少し年期が入っちゃいましたが、
みんな色々かわいいので 見に来てくださいね♪
私は芸術大学でデザインを学んでいるのですが
こんなに粋なのは描けないなー。
こちらも精進します！

ではでは☆

日時: 19:49 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

かねてより、祇園倶楽部るるど（Ermitage）でママ見習い名刺をばらまいていた「園子」が、
晴れて？るるどエスプリのママになりました。私、弘子が着物を脱ぎ捨てて
シャツとパンツ（決して下着ではありません）でエスプリに陣取っておりましたが
その姿見事そのまま、園子にバトンタッチしました。
園子ちゃん（といっても私とおない･････）は、歌が上手いんです。
エスプリママになって一気に水を得た魚チャン状態(^_^)v
笑顔こぼれる感じ、急に輝き出しました。
かといって決して歌い惚けてる訳じゃないんですよ！
なんてったってお仕事は
お客様に楽しんで頂くための店作りと若者育成ですから！
でもナント申しましてもお客様のお心こもったビシバシメッセージが
園子ママ、そしてエスプリを育てて下さるものと思います。
どうぞ温かいご支援を賜りますように宜しくお願い申し上げますm(_ _)m
え、あ、ママね。。。。わたくしめは、また着物をきて
倶楽部るるどメインに行ったり来たり「我が儘気まま超え～加減なママ」に戻ります。
何しろ、倶楽部るるども典子チーフ礼子リーダー他みんなが頑張ってくれていますから(^-^)
感謝♥感謝！！
でもお客様！！どうぞこちらもビシバシご指導ご鞭撻よろし～におたの申します。
m(_ _)m<(_ _)>m(_ _)m

日時: 18:05 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 18:04 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

こんにちは。あつこです。
今日のエスプリには「冬瓜」がいます。
しっかりお出汁につかって皆様をお待ちしております。
この子はビタミンＣをいっぱい持っています。
ですから、夏風邪予防にもＧＯＯＤ！
また、利尿効果がありますので、女性にとっての大きな悩み”むくみ”を
取ることにも向いています。
全体の９５％は水分なので、ダイエットにも◎　
流行のビリー先生と一緒に用いれば、これで夏の薄着も怖くない？！

日時: 19:19 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 00:15 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 22:56 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 14:16 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

今日、るるどエスプリ、オープンしてちょうどでひと月。
まさにお陰様！
お客様にはもとより、るるどスタッフみ～んなと
新しいご縁でエスプリスタッフになってくれたみんなのお陰。
現実には、至らん事だらけ・・・（お客様～堪忍どっせ～！！）
でもみんな素直！一生懸命！これはホンマに素晴らしく有難いことです。
（現実はママ筆頭に、たんと間抜けてますが・・・笑ろて許しとくれやす～！）
派手さも、抜きんでた子もいないけれど、、、、
この　え～加減なバランスがいいんでしょうか・・・

昨日の、あるお客様たち、
Esprit　に７時にみえて、カレーを召し上がって下さって、
カラオケ画面を見ながら語らい、２時間ほど遊んでからErmitageへ移動して下さって
・・・後は倶楽部るるど閉店ラストまで！！
それでお帰りじゃなく、お席に着かせて頂いてたるるど女子２人のお腹具合を尋ねて下さって
ご飯食べに連れて行って下さったそうで
（現実、お客様もカレーだけではお腹がすきますよね～・・・・・）
その前にお店には、泉門天の餃子１００個を届けて下さり～の・・・・
まぁ、これぞエスプリ溢れる、え～お客さまっ！！
おまけに翌日頂いたメッセージが
「いや～時間の経つのを忘れてしまう程、楽しかった～！！」って。。。。
まぁ～なんと嬉しいお言葉！！
ほんまにホンマに感謝感激有難いことです！
おおきに～ありがとうございますぅ～！！

日時: 17:17 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

るるどエスプリ料理係のあつ子です。
今日は「血液サラサラ」について。
テレビでも雑誌でも、すっかり耳慣れた「血液サラサラ」ブームです。
”るるどエスプリ”でも、それを意識したいろいろなお野菜を紹介します。
この季節(夏)は　やはり「ずいき」でしょう。
ところでみなさん、「ずいき」って何の仲間だかおわかりですか？
この子はサイトモの葉柄です。
繊維質でヘルシー、何よりアントシアニンという栄養が入っており、
これが血液をサラサラにしてくれるのです。
今回は、しょうが醤油でお出ししております。

もうすぐ、梅雨明けだそうです。
暑さに備えていい体内作りをいたしましょう！

日時: 19:44 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

祇園るるどエスプリお料理担当のあつ子です。今日は「地産地消」について。
今、食育についてよく聞かれるようになりました。
私もそれにとっても興味があり、これまたお勉強中です。
今日ご紹介する「地産地消」もその一つです。
”地元で採れたものを地元で消費する”これが地産地消の考えです。
輸入に頼りがちな日本の”食”ですが、昔はそうじゃなかったですよね？
ブロードバンドや交通の発達で地球が小さく感じられるようになった今日このごろ、
だから逆に困ったことも多くなったと思いませんか？

道ばたに野菜が並び、傍に箱があってそこにお金を入れる、、、
そんな景色、昔はよく見かけませんでしたか？今でも、あるところには、ちゃーんとあるんです。
それです、それが地産地消。
作る人が見える、流通がわかる、自分の目で見て、わかって自分の口に入れる。
とっても大切なことです。
そして、多少なりとも地元の景気のためになります。
ぜひ、ご近所をよーく意識して見てご覧になってみてください。

祇園るるどエスプリのお野菜は、み～んな、わかったところからお嫁にきています。
どうぞ、安心してお召し上がり下さい。
そうそう、お茄子ですが、この雨にやられて・・・トホホです。
次回は「血液サラサラについて　その①」です

日時: 20:26 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

こんにちは、「るるどエスプリ」の麻規です　(⌒∇⌒)ノ
今日は、祇園祭「山鉾巡行」を観に行って来ました。

京都にウン十年住みながら、巡行を観たのは初めて…（*'‐'*)
予想以上に豪華絢爛でした。
約1100年も続く長い歴史に魅せられ…（〃⊃ω⊂〃）
ずっと京都に住みながら色んな文化に触れ無さ過ぎ…
で、ちょっと反省(∩_∩；)

鉾や山の松の木には、疫病神が吸い込まれると信じられているらしく、
悪い物全部吸い取ってもらったような気分です。
それに、鉾や山の美しさで心が洗われますね
止まってるのとは全然違う印象でした。

台風→地震→大雨…とこの連休天災続きでなんとなく心が晴れませんでしたが
祭りのいにしえ、鉾の迫力、参加されている皆様に、
いっぱいパワーを貰えたような気がします（＞▽＜）

「祇園るるどエスプリ」一同で、
元気の元「気＝Esprit」を皆様に差し上げられるように
頑張りまぁすＯ(≧∇≦)Ｏ

日時: 19:30 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

中越地震からようやく復旧できて通常の生活だったでしょうに
またも新潟地震！！
ママの出身は何処って尋ねられて「新潟の見附です」っていっても、そうメジャーじゃない町。
今回の地震でやたら耳にした方もあるかと思います。
生まれて７歳まで見附におりまして大々大好きだったお婆ちゃんは他界してるんですが
母の姉妹やその家族達、従兄たちが見附と三条に居るんです～。
モンゴルで一緒だった方も佐渡に・・・
柏崎にも一宿一飯恩義あるお家がぁ～・・・・
長野がご実家のお客様もいらっしゃるんです～。。。心配ですよね～！
心よりほんまに心よりお見舞い申し上げます～～！！
そしてどうかどうか被害犠牲者少ないように～～～～

日時: 21:44 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 21:26 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 13:34 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 13:31 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 11:21 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

今日は、祇園祭の宵々々山、まして土曜日、もしかして３連休のお方も。。。
観光で京都を訪れていらっしゃる方も沢山いらっしゃいますでしょうに・・・・・
また、昨今の浴衣ブーム、老いも若きも・・・浴衣姿でデート、今日は絶好の日でしょうに・・
あいにくのにくの台風４号！！その名はﾏﾝﾆｨだそうで。。。ｶﾝﾆﾝやわ～
毎年、祇園祭宵山には、雨が付き物で慣れっこで、
いつもならお祭りが済んだら梅雨明けってことになるんですが
今年はまだゆっくりみたいです・・・・
でも驚くべきは台風といっても京都市内はいつも大きな難なく、
流石、都だっただけのことはある、これは凄いことですし
京都に住む私達は有難いですね～！
でも地球温暖化、色んな発展に知らず知らずの自然破壊をして結果の異常気象、、、、、
現実はもっともっと早くからわかっていたでしょうに
人類が我が快適を優先し過ぎたきらいは大きいですよね・・・
誰がという問題じゃなくみんなが、快適優先、無頓着に年月を過ごしてきた結果。。。。
自然と宇宙をもっともっと感じながら対話しながら、ゆくべきでしたでしょうに、、、
でも今は現実
ぁ”””宇宙の神様～～～堪忍してくだされませ～！！
 そうや！みんな　【ハインリッヒの法則】　をお勉強したらどないでしょう！
これは色んなことに当てはまるように思います。正に正にって感じ、
如何に気付きを多くもって如何に的確に対処出来るかが重要っていう感じ。
はい、すんません(>_<)　かくいう私もアカンたれですぅ　^^;

日時: 16:07 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

美月です☆

昨日天気予報見てたら今週全部雨でした(>_<)

雨マーク六つ。。

洗濯物部屋干し決定。。バーゲンめんどくさくなること決定。。。ジム通いがさぼりがちになる可能性大です。あっちゃんビリーのDVDお待ちしてまーす♪
でも今週これだけ降ったら来週の祇園祭本番はきっと良いお天気になるはず(^^ゞ
みなさん祇園祭は来週にして、今週末は全天候対応のるるどの浴衣祭をお楽しみくださいね(^O^)

お待ちしてまーす(^O^)/

日時: 15:54 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

エスプリのお料理係・あつ子です。
みなさん、エスプリのお料理はご存じですか？
まだまだお勉強しながらですが、日々、前に進んでいるつもりです。
皆様の体に”いいもの””やさしいもの”を考えて、選んで作ってます！
採りに行ける者が畑に行ったりもして
こだわりは”血液サラサラ”です。
これをテーマに、季節のものをおいしく楽しく召し上がっていただくべく、頑張っております。
では、ここでご紹介させていただきます☆
まず、〆にいかがでしょう？！越前そば
納豆入りや、おろし入り、薬味に茗荷（みょうが）や青葉（しその葉）を効かせ
納豆には一手間、ママの愛情アイデアを取り入れ、とっても美味しく召し上がれますよ。
さて今、飲んだらカレー！と密かなブーム、ご存じですか？
カレーで血液サラサラ？？そう、実は、１皿に約１玉分のたまねぎを使っています。
つまり大量のたまねぎをしっかり炒めて、しっかり煮込んで
夏向きにガラムマサラをきかせてピリッと辛く、後味すっきりに仕上げました。
そして、毎日のちょこっとおそうざいはいかがでしょう？
その季節その日に採れた野菜を使います。

今日のイチオシのおそうざいはとろ～り仕上げた「手作りごま豆腐」
今が旬のアスパラのおひたしも用意しております。
明日、「地産地消」
茄子びがそろそろいい大きさになりましたので、なすびをどうしようかなぁ。。。

日時: 13:05 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 10:02 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

今夜帰り、突然の雨…(*_*)しっかり雨に打たれてしまいました(;_;)
でも楽しくお仕事させて頂いたので、雨も心地よく、心も晴れ晴れo(^-^)o！
さて、折しも
私にとって怒涛の一ヶ月が、皆に支えられてどうにか過ぎました。(>_<)
ふぃ～(●^o^●)
そう、ワタクシ、ママ見習い中の『園子』は、これからも学び、習う事多しです!
「倶楽部るるど」や「るるどエスプリ」にお越しのお客様にも、
今夜の私みたいに、軽やかな気持でお帰り頂ける様なおもてなし、気配りが出来るように、
はやく一人前に成らなくては!････と雨に思うのでありました。
なにかと行き届きませんことだらけですが、お客様皆様方、先輩のお嬢さん方に
いろいろ教えを頂き、ヒシヒシと感謝を感じるこの頃です。
皆さん、どうぞこれからも宜しくお願い致します。<(_ _)>

日時: 03:21 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります

日時: 22:39 | この項目の上へ戻る | コメントはこちら☆お客様フリーコメントページに入ります